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松田養蚕場では、シルクを原料とした食品・化粧品向け素材の製造・開発を行っております。
自然界の生物に学ぶものづくりには、人工的に作り出すことのできない美しさがあります。確かな品質と高度な技術で『美』を追求する
すべての方へお届けしたい新しい自然派素材です。

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シルクはセリシン(20〜30%)とフィブロイン(70〜80%)の2種類のタンパク質で構成されています。
松田養蚕場では、独自製法により不純物が付着しやすいセリシンを取り除き、純粋なタンパク質であるフィブロインをナノレベルの微細構造を保った状態で液化抽出することに成功しました。 従来、シルクから抽出した水溶液は分子構造が安定せずゲル化、白濁化してしまい添加物を加えることなく液化状態のまま保存することが困難とされてきましたが、分子構造の安定化に成功し、長期間の液化保存を可能としました。

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松田養蚕場ではこれまで不可能と言われてきた、安定したナノレベルの微細構造をもち、一瞬で水に溶解する水溶性シルクフィブロインパウダーの作成に成功しました。 真空凍結乾燥により素材へのダメージが少なく、優れた保存性、復元性を可能としました。

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松田養蚕場の【シルクタンパク抽出液】は、独自製法により不純物が付着しやすいセリシンを取り除き、純粋なタンパク質であるフィブロインをナノレベルの微細構造を保った状態で液化抽出しています。 食品へ添加すると、食感変化、風味向上、形状変化などを期待することができます。 無味無臭であるため、食品の風味を損ねることなく添加することができるので、幅広い種類の食品へご利用いただけます。

成分【シルクフィブロイン】

特徴【無味無臭、液状】

使用用途:食品へ添加など

品質保持期限:120日間

*防腐剤、保存料は一切使用しておりません。

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松田養蚕場の【ナノフィブロインエキス】は、シルクタンパク抽出液と同工程を経た後、ナノレベルで純度の高いフィブロインタンパク質のみを高濃度に濃縮した化粧品開発向けの素材です。 美容液の基礎成分をはじめとするスキンケア商品など様々な用途にご利用いただけます。

成分【シルクフィブロイン】

特徴【無味無臭、液状】

使用用途:化粧品原料

品質保持期限:製造日より45日間

*防腐剤、保存料は一切使用しておりません。

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およそ2万粒の繭から1kg*のパウダーしか作ることの出来ない限定生産の大変貴重な素材です。 まるで広大な雪原に舞い落ちる粉雪のように純白で上品な煌めきのあるパウダーです。 完全に水に溶ける水溶性タイプですので、液状のものからクリーム状のものまで幅広くご利用いただけます。 既存の商品へプラスすることでのテクスチャーなどのパフォーマンスの向上も期待できます。
パウダー製造工程では、素材へのダメージの少ない真空凍結乾燥を採用し、優れた保存性、復元性を可能としました。
他に、パウダー自体の独特の煌めきを生かした、ドルチェのトッピングパフォーマンスなどでも存在感を発揮します。 ハーブエキスなどオリジナルの水と混ぜ合わせることもできるので、オートクチュールのような商品の開発にもご活用いただけます。
手間のかかる作業工程が多く、大量生産することのできないものですが、お客様にとってシルク本来の持つ自然の力を最大限に感じていただける素材として、魅力的な商品の開発に繋げていただければ幸いです。
※2014年、技術改良により変更。

成分【シルクフィブロイン】

特徴【無味無臭、水溶性、粉状】

使用用途:食品への添加、化粧品原料

品質保持期限:製造日より2年間

*防腐剤、保存料は一切使用しておりません。